Пробиотики для поддержания здоровья пищеварительной системы

йогурт, пробиотики

Пробиотики — это живые микроорганизмы (грибки и бактерии), которые содержатся в желудочно-кишечном тракте. При этом они же доступны и в составе некоторых продуктов и пищевых добавок. Иногда пробиотики называют полезными или здоровыми микроорганизмами. Специалисты считают, что эти бактерии помогают поддерживать здоровье пищеварительной системы, ограничивая рост вредных бактерий.

Что нужно делать?

Применение пробиотиков воздействует на здоровье пищеварительной системы. Хотя некоторые из них действительно показали многообещающие результаты в рамках исследований, в целом все еще не хватает научных данных для каких-либо глобальных утверждений. Имеются свидетельства о том, что пробиотики помогают предотвратить диарею, вызванную инфекциями и приемом антибиотиков. Также они способствуют борьбе с симптомами синдрома раздраженного кишечника. В то же время, официально пробиотики не являются средством для борьбы с каким бы то ни было заболеванием или нарушением.

Насколько пробиотики безопасны?

Пробиотики идентичны по составу тем полезным микроорганизмам, которые и так живут в пищеварительной системе человека. Ни одно медицинское исследование не выявило вред пробиотиков для организма здорового человека. Однако тяжело больным людям и лицам с ослабленной иммунной системой нужно быть крайне осторожными с употреблением продуктов, содержащих пробиотики, или пищевых добавок.

К наиболее распространенным побочным эффектам пробиотиков относятся вздутие и метеоризм. Как правило, они носят легкий и кратковременный характер, но существуют и гораздо более побочные эффекты, включая аллергические реакции на сами пробиотики или ингредиенты содержащего их продукта.

Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать пробиотики или любой другой тип диетических добавок. Лишь квалифицированных специалист сможет точно сказать, повлияют ли они на имеющиеся у вас заболевания. Если вы одновременно принимаете какие-либо другие рецептурные или безрецептурные лекарственные средства, или добавки, сообщите об этом лечащему врачу.

В чем могут содержаться пробиотики?

К продуктам и напиткам, содержащим пробиотики, относятся:

  • соевые напитки
  • йогурты
  • ацидофильное молоко (обычное молоко, обогащенное штаммами полезных бактерий)
  • пахта
  • некоторые разновидности мягкого сыра (к примеру, гауда)
  • мисо (ферментированная паста из соевых бобов)
  • темпе (ферментированный пирог из соевых бобов)
  • кефир (напиток из ферментированного коровьего молока)
  • кимчхи (пряные ферментированные овощи)
  • непастеризованная квашеная капуста.

Ищите на этикетках продуктов надписи вроде «живые активные культуры» или же указание полного названия бактерии. Существует множество доступных разновидностей (или штаммов) пробиотиков. Большинство из них относятся к роду лактобацилл (Lactobacillus) и бифидобактерий (Bifidobacterium). К примеру, в йогуртах и соевых продуктах содержатся ацидофильные лактобациллы (Lactobacillus acidophilus). Пробиотики производятся также в виде пищевых добавок, выпускаемых в форме капсул, таблеток, порошков и жидкостей. Чаще всего в них используется ацидофилус (acidophilus).

Рекомендации

Многие эксперты скажут вам, что пробиотики все еще не снискали признания среди профессиональных врачей. При этом употребление содержащей их пищи в целом безопасно для большинства здоровых людей. Если же вы не можете назвать себя абсолютно здоровым, откажитесь от применения пробиотиков. Прежде всего, речь о людях с ослабленной иммунной системой, включая больных раком или столкнувшихся с тяжелой инфекцией.

Следует понимать, что производство и продажа пробиотиков в большинстве стран мира не требует лицензии. То есть над ними не осуществляется такой же контроль, как, скажем, над рецептурными препаратами. Кроме того, пищевые добавки не проходят такое испытание на безвредность, как лекарственные средства.

В каких случаях необходимо обратиться к врачу?

Вполне нормально столкнуться с метеоризмом или вздутием живота в самом начале приема пробиотиков. Спустя несколько дней эти симптомы должны уйти. Если же этого не происходит, свяжитесь с врачом. Прочие побочные эффекты наблюдаются редко, особенно у здоровых людей. Однако, если вы испытываете сильную боль в животе или столкнулись с нарушением процесса опорожнения, незамедлительно свяжитесь с врачом.

Вопросы, которые следует задать врачу

  • Нужно ли мне добавить пробиотики в рацион питания?
  • Можно ли получить достаточное количество пробиотиков из пищи или же нужно принимать добавки?
  • Возможен ли переизбыток пробиотиков в рационе питания?
  • Насколько безопасны пищевые добавки с пробиотиками?
  • Безопасны ли пробиотики для детей?
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (No Ratings Yet)
Loading...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: