Непереносимость лактозы

Непереносимость лактозы - это неспособность организма усваивать содержащийся в молоке сахар. Данная неспособность распространяется на все молочные продукты. Надо понимать, что непереносимость лактозы - не то же самое, что аллергия на молоко. Это состояние не несет угрозу жизни.

Непереносимость лактозы

Что такое непереносимость лактозы?

Непереносимость лактозы — это неспособность организма усваивать содержащийся в молоке сахар. Данная неспособность распространяется на все молочные продукты. Надо понимать, что непереносимость лактозы — не то же самое, что аллергия на молоко. Это состояние не несет угрозу жизни. Тем не менее, оно достаточно распространено и вызывает ощутимый дискомфорт в желудке.

Каковы симптомы непереносимости лактозы?

К основным симптомам относятся тошнота, боль в животе, вздутие, газы и диарея. Иногда они сопровождаются характерным бурчанием.

Каковы причины развития непереносимости лактозы?

У людей с непереносимостью лактозы отсутствует лактаза. Лактаза — это важный фермент, содержащийся в тонком кишечнике. Он помогает организму переваривать сахар, содержащийся в молочных продуктах. У некоторых людей отсутствие лактазы обусловлено наследственностью, но этот фактор встречается довольно редко. Также отсутствие этого фермента может объясняться инфекцией или определенным заболеванием. Глютеновая энтеропатия, болезнь Крона и воспалительное заболевание кишечника являются наиболее частыми причинами.

Как диагностируется непереносимость лактозы?

Определить непереносимость лактозы проще всего опытным путем, выпивая молоко. В течение нескольких дней избегайте употребления любых молочных продуктов, включая молоко, мороженное и сыр. После этого выпейте стакан молока и ждите появления характерных проблем с желудком в течение ближайшего часа. Если это произошло, у вас действительно непереносимость лактозы.

Если же вы не уверены, обратитесь к врачу. Он задаст вопросы о симптомах и реакции на молочные продукты. Если же после этого он также не сможет с уверенностью диагностировать нарушение, существует несколько процедур, позволяющих получить более точный ответ:

  • Анализ крови на непереносимость лактозы или наличие гена непереносимости. Вас попросят выпить содержащий лактозу напиток. Через два часа медсестра возьмет из вены пробу крови и отдаст ее для изучения в лабораторию.
  • Водородный дыхательный тест. Проводится в больнице, лаборатории или кабинете врача. Вас также попросят выпить содержащий лактозу напиток. Спустя 15 минут вам предложат каждые 15 минут дышать в специальные контейнеры, похожие на воздушные шары. Впоследствии воздух из этих контейнеров будет исследован. Если в нем обнаружится высокое содержание водорода, скорее всего, у вас непереносимость лактозы. На проведение всей процедуры уходит примерно 2 часа.
  • Тест на кислотность кала (требующий сдачи анализа кала). Как правило, этот вариант используется в отношении грудных и маленьких детей.
  • Генетический тест. Предполагает взятие образца генетического материала из крови или слюны.
  • Хирургическая биопсия кишечника. Данная процедура проводится в больнице. Она требует анестезии (препарата, вводящего в глубокий сон). Вначале врач сделает небольшой надрез на животе вблизи тонкого кишечника. Затем он вставит в разрез специальный инструмент и эндоскоп, после чего возьмет образец. Впоследствии он будет изучен в лаборатории.

Можно ли предотвратить непереносимость лактозы?

Можно снизить дискомфорт от лактозы. Для этого:

  • Сократите объем ежедневно употребляемых молочных продуктов. К примеру, вместо стакана молока выпивайте ¼ или ½.
  • Совмещайте питье молока с употреблением других продуктов (не молочных).
  • Выжидайте несколько часов до повторного употребления молочных продуктов.
  • Отдайте предпочтение продуктам с малым содержанием лактозы. К таковым относятся пахта и твердые сорта сыра (чеддер, пармезан, Романо).
  • Еще один вариант — замена на соевые или не содержащие молоко продукты, к примеру, соевые сливки.
  • Используйте добавки, способствующие расщеплению лактозы. Они выпускаются в форме таблеток, которые необходимо разжевывать перед употреблением молочных продуктов.
  • В магазинах ищите продукты, не содержащие лактозу.

Если вы не испытываете дискомфорт при употреблении йогуртов, ешьте их. Йогурты помогают при расстройстве желудка. Поговорит с врачом о витаминных добавках. Ешьте продукты, богатые кальцием. Речь о зеленолистных овощах, устрицах, сардинах, консервированном лососе, креветках и брокколи. Также существуют обогащенные кальцием каши и апельсиновый сок.

Как лечится непереносимость лактозы?

К сожалению, непереносимость лактозы не лечится. Снизить дискомфорт от боли в животе, вздутия и диареи поможет тщательный контроль над рационом.

  • Сократите объем ежедневно употребляемых молочных продуктов. К примеру, вместо стакана молока выпивайте ¼ или ½.
  • Совмещайте питье молока с употреблением других продуктов (не молочных).
  • Выжидайте несколько часов до повторного употребления молочных продуктов.
  • Отдайте предпочтение продуктам с малым содержанием лактозы. К таковым относятся пахта и твердые сорта сыра (чеддер, пармезан, Романо).
  • Еще один вариант — замена на соевые или не содержащие молоко продукты, к примеру, соевые сливки.
  • Используйте добавки, способствующие расщеплению лактозы. Они выпускаются в форме таблеток, которые необходимо разжевывать перед употреблением молочных продуктов.
  • В магазинах ищите продукты, не содержащие лактозу.

Если вы не испытываете дискомфорт при употреблении йогуртов, ешьте их. Йогурты помогают при расстройстве желудка. Поговорит с врачом о витаминных добавках. Ешьте продукты, богатые кальцием. Речь о зеленолистных овощах, устрицах, сардинах, консервированном лососе, креветках и брокколи. Также существуют обогащенные кальцием каши и апельсиновый сок.

Жизнь с непереносимостью лактозы

На самом деле, в ваших руках избежать боли в животе и вздутия. Если вы будете следить за рационом и сократите ежедневное потребление молочных продуктов, ваша жизнь станет гораздо более комфортной.

Вопросы, которые следует задать врачу

  • Существует ли таблетка, принятие которой позволит мне есть любые молочные продукты?
  • Неужели мороженое настолько же вредно для меня, как и молоко? Как насчет замороженного йогурта?
  • Может ли у боли, вздутия и диареи быть другое объяснение?
  • Каковы симптомы аллергии на молочные продукты?

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of